ありがとうございます。
それも検討したいと思います。
マルチサイトで、WordPress以外の古いサイトも同居させる予定で、それがPHP5しか対応していないので、PHP5またはHHVMだと問題無いようです。どうせなら速い方が良いので、HHVMという感じです。
HHVMのCPU100%問題というのがあるようですね。
とりあえず、phpMyAdminで大量のデータをインポートする時はCPUとメモリを強化して、php7に切り替えるなどの方法でしのいでみます。
メモリが原因かと思いましたが、HHVMの相性問題もあるようなので、そのあたり何が合わないのかがある程度わかると良いですね。