@collne

うまくいけてよかったですー。

そうなんです、過去のバージョンだと指定しなくても問題なかったですよね。
PHPか、opensslモジュールのバージョンアップでデフォルトが変わったっぽいですよね。

@collne
どうもです！　ちょうど先ほど解決できました。
今記事にまとめていますが下記のように証明書を指定すれば解決しそうです。

sudo git diff /etc/php7.d/php.ini
diff --git a/php7.d/php.ini b/php7.d/php.ini
index f122a10..254264d 100644
--- a/php7.d/php.ini
+++ b/php7.d/php.ini
@@ -1864,6 +1864,7 @@ ldap.max_links = -1
 ; be overridden on a per-stream basis via the "cafile" SSL stream context
 ; option.
 ;openssl.cafile=
+openssl.cafile=/etc/ssl/certs/ca-bundle.crt

 ; If openssl.cafile is not specified or if the CA file is not found, the
 ; directory pointed to by openssl.capath is searched for a suitable