Ice_Grand さん、こんにちは。
> その後パスワードを変更して初期アップデートを済ませ、reboot後コンソールでログインを確認しました。
どのユーザーのパスワードをどのように変更されましたか?
rootユーザーの場合、VMwareのイメージでは、デフォルトで rootでのリモートログインの許可設定をしていません。
(コンソール上ではログインできても、リモートでログインできないのは、このためです。)
リモート (teraterm/rloginなど) からrootでログインする場合は、
推奨はしておりませんが、/etc/ssh/sshd_config の設定を変更ください。
※セキュリティを確保できる対策として、以下を推奨します。
a) 別のユーザーアカウントを作成し、鍵を作成して、その鍵でログインをしてください。
b) kusanagi initを実行してkusanagiユーザー、および、鍵を作成して、その鍵でログインしてください。